íme egy újabb, egyszerűen elkészíthető sütőtökleves variáció, nekem szintúgy Ausztráliát juttatja eszembe.Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma finomra aprítva
1 kisebb sütőtök hámozva, magtalanítva, kockázva
kb. ugyanannyi burgonya hámozva, kockázva
A három hozzávalót épp csak annyi vízzel főzöm meg, hogy ellepje. Mikor megpuhult simára turmixolom, sóval ízesítem. A levesescsészékben egy kanál tejföllel és sndlinggel, vagy őrölt borssal tálalom. Piritóst adok mellé.
1 megjegyzés:
A kedvencem!!! Sajnos nálunk csak én eszem, a többiek csak zsarolás árán...
Megjegyzés küldése