Egy gyors vacsi, teljesen húsmentes, azoknak akik nem szeretnek sokat molyolni az előkészítéssel és szívesen olvasgatnak egy kicsit, míg a sütőben illatos ropogósra sül a vacsora.Nem kell hozzá más, mint
egy csomag készre nyújtott leveles tészta
3 szem közepes nagyságú érett paradicsom
2 nagy mozarella gombóc
fekete olajbogyó
só, bors,
friss bazsalikom
olivaolaj
Sütőt előmelegítjük 200 C-ra, majd a tésztát egy kerámia sütőtálban vakon elősütjük (kb. 15 perc). Ez idő alatt felszeleteljük a paradicsomot és a sajtot, majd malmozunk egy picit. Mikor kész a tészta szépen kirakjuk a paradicsom és mozarella szeletekkel, sózzuk, borsot őrlünk rá, majd megszórjuk fekete olajbogyóval és a forró sütőben jó pirosra sütjük (úgy 35-40 perc alatt).
1 megjegyzés:
annyi receptedben használtad már a leveles tésztát, hogy lassan ki kell próbálnom.. :)
Megjegyzés küldése