Joghurtos mentafagyi




Most már folyamatosan a fagyasztóban van valamelyik fagyitartály, ebben a melegben jól is esik egy kis hideg kanalaznivaló. Ma ezt a gyors joghurtos mentafagyit készítettem. Fél óra alatt bőven elkészül.

Hozzávalók kb. 7 dl-hez:
500 ml natúrjoghurt
200 ml sűrített tej
40 mentalevélke
4 ek nádcukor
1 tk reszelt citromhéj

A mentaleveleket fél percre forró vízbe dobom, majd átszedem jeges vízbe. Kicsit átkervem, hogy tényleg ne főjön tovább, aztán szűrőpapírra szedem, leszárítgatom. 2 dl hideg sűrített tejjel együtt finomra turmixolom, majd hozzákeverem a joghurtot, ízlés szerint ízesítem nádcukorral és citromhéjjal. Fagyigépben fagyasztom, majd csokis kekszmorzsával és friss mentalevelekkel tálalom.

Hasonló alapanyagokból

8 megjegyzés:

Limara írta...

Hű, ez már bűnös élvezet! :)) Muszáj lesz fagyigépet vennem! :))

Mian írta...

Ez nagy ötlet! Ha nem gond, akkor mentem :)))

Ági, aki főz írta...

A sűrített tej édes vagy natúr?

Ági, aki főz írta...

Ja és muszáj leszámolni a 40 levelet?

Lilahangya írta...

Agi, a suritett tej natur, az amit a lidl-ben lehet kapni, olyan 3.5 dl lehet egy dobozban. Persze, hogy nem kell leszamolni a leveleket :-), soha nem szoktam, mndig egy ag-ket ag-x ag all a receptekben es soha nem tudtam, hogy ez mennyi levelet jelent. hat most leszamolgattam es ez 3 hosszabb agacska volt ;-)

Limara, megeri beruhazni egyre :-)

Mian, probald ki, latom, a Te fagyigeped mar erkezoben :-)

trinity írta...

Eszméletlen gusztusos a tálalása is!!!!

lúdanyó írta...

Ezt kipróbálom mindenképpen, nagyon jó lehet !

Lilahangya írta...

Csak ajánlani tudom! Egy jótanács esetleg, a menta mennyiségét szíved és ízlésed szerint változtasd, nekem jobban ízlett volna még mentásabban, páromnak vszont épp így volt jó!

Copyright @ 2007-2009 lilahangya